Das intensive Gourmetbrot dunkel wird mit IP-SUISSE Mehl gemacht und von Hand gedreht. So erhält es seine unverkennbare Form. Danach wir das Gourmetbrot im heissen Steinofen gebacken. Vegan.
6,40 CHF
16,00 CHF/kg, 400,0g
Gourmetbrot hell (400g)
Das Gourmetbrot hell wird mit IP-SUISSE Mehl gemacht und von Hand gedreht. So erhält es seine unverkennbare Form. Danach wir das Gourmetbrot im heissen Steinofen gebacken. Vegan.
6,40 CHF
16,00 CHF/kg, 400,0g
Gourmetbrot rustik (400g)
Das Gourmetbrot rustik wird mit IP-SUISSE Mehl gemacht und von Hand gedreht. So erhält es seine unverkennbare Form. Danach wir das Gourmetbrot im heissen Steinofen gebacken. Vegan.
7,70 CHF
19,25 CHF/kg, 400,0g
Butterzopf (300g) (Freitag - Sonntag)
Unser von Hand geflochtener Butterzopf hat einen besonders hohen Butteranteil von über 11%. Selbstverständlich kommen nur Schweizer Butter und Schweizer Freilandeier in unseren Zopf-Teig. Auch beim Mehl verwenden wir nur IP-SUISSE Weizenmehl.
7,00 CHF
23,33 CHF/kg, 300,0g
Butterzopf (500g) (Freitag - Sonntag)
Unser von Hand geflochtener Butterzopf hat einen besonders hohen Butteranteil von über 11%. Selbstverständlich kommen nur Schweizer Butter und Schweizer Freilandeier in unseren Zopf-Teig. Auch beim Mehl verwenden wir nur IP-SUISSE Weizenmehl
9,80 CHF
19,60 CHF/kg, 500,0g
Kleinbrot
Butterweggli 65 g
Der Klassiker aus der Kindheit schmeckt heute noch unschlagbar gut. Hergestellt mit hellem IP-SUISSE Weizenmehl und Schweizer Butter überzeugt das Butterweggli einfach so.
2,00 CHF
30,77 CHF/kg, 65,0g
Butterzöpfli 100 g
Seine grossen Brüder sind nur am Wochenende erhältlich. Beim Werktagsbrunch macht das kleine Zöpfli eine ebenso gute Figur. Hergestellt mit IP-SUISSE Mehl, Schweizer Freilandeiern und Schweizer Butter, dessen Anteil knapp 9 % beträgt.
3,30 CHF
33,00 CHF/kg, 100,0g
Croissant 80 g
Unser extra buttriges und extra grosse Croissant schmeckt himmlisch. Das luftige Croissant wird mit IP-SUISSE Weizenmehl, Schweizer Freilandeiern und Schweizer Butter gemacht und hat gleichzeitig ganz viel französischen Charme.
3,00 CHF
37,50 CHF/kg, 80,0g
Chörnlicroissant 80 g
Die perfekte Kombination eines buttrigen Croissants mit dem feinen Geschmack der Kernenmischung. Auch das Chörnlicroissant ist extra gross und wird mit IP-SUISSE Weizenmehl, Schweizer Freilandeiern und Schweizer Butter gebacken.
3,20 CHF
40,00 CHF/kg, 80,0g
Gourmetbrötli dunkel 80 g
Ein «normales», dunkles Brötli – und genau deshalb schmeckt es so unglaublich gut. Knusprig, luftig. Das Gourmetbrötli dunkel ist mit IP-SUISSE Mehl hergestellt. Vegan.
2,40 CHF
30,00 CHF/kg, 80,0g
Maiscroissant 80 g
Knusprige Maisstückli geben unserem goldgelben und luftig-buttrigen Maiscroissant das raffinierte Genuss-Erlebnis. Natürlich mit IP-SUISSE Weizenmehl, Schweizer Freilandeiern und Schweizer Butter gebacken.
3,20 CHF
40,00 CHF/kg, 80,0g
Laugencroissant 60 g
Herrlich luftig und buttrig ist unser feines Laugencroissant. Die perfekte Ergänzung zum «normalen» Croissant für alle Laugen-Liebhaber. Auch das Laugencroissant wird mit IP-SUISSE Weizenmehl, Schweizer Freilandeiern und Schweizer Butter gebacken.
2,70 CHF
45,00 CHF/kg, 60,0g
Pausenbrötli 85 g
Unser Pausenbrötli ist ein All-Time-Favorit für Frucht- und Nussliebhaber. Der vollwertige Teig mit IP-SUISSE Weizenmehl und Roggenschrot steckt voller Feigen, Aprikosen, Sultaninen, Macadamia- und Haselnüssen. Das Pausenbrötli gibt gute Energie für den ganzen Tag. Vegan.
2,50 CHF
29,41 CHF/kg, 85,0g
Süssgebäck
Mandelkamm 95 g
Es ist nicht nur die sensationelle Mandelfüllung, welche unseren Mandelkamm so gut macht. Der Teig um die feine Füllung herum ist Gipfeliteig.Knusprig gebacken, mit feinen Mandeln und einem Hauch von Puderzucker fürs Auge. Klassiker!
4,20 CHF
44,21 CHF/kg, 95,0g
Quarkini 27 g
Die fluffigen, in Zucker gewälzten Quarkini aus Quark-Rührteig sind perfekt für die kleine Lust auf Süsses.
2,50 CHF
92,59 CHF/kg, 27,0g
Zimtknopf 100 g
In unserem duftenden Zimtknopf steckt viel Zimt, feinster Hefeteig und eine grosse Portion Liebe. Der luftige Teig wird mit Schweizer Mehl und Schweizer Butter gemacht.
5,20 CHF
52,00 CHF/kg, 100,0g
Nussstange 100 g
Mit seiner feinen Haselnussfüllung ist die Nussstange der perfekte Energiespender! Der Blätterteigmantel wird mit Raps- und Olivenöl hergestellt. Vegan.
4,20 CHF
42,00 CHF/kg, 100,0g
Schoggigipfel 75 g
Unser Schoggigipfel ist eine extra Sünde Wert. Das feine, luftige Gipfeli mit Schweizer Butter und Schweizer Freilandeiern, ist gefüllt mit feinster Schweizer Felchlin-Schokolade. Um die Sinne weiter zu betören, ist der Schoggigipfel ausserdem mit knusprigen, gerösteten Haselnüssen gesprenkelt.
4,30 CHF
57,33 CHF/kg, 75,0g
Schoggimaisbrötli 115 g
Stückchen feinster Schokolade eingebettet in einem luftigen Süssteig-Traum aus IP-SUISSE Weizenmehl - auch bekannt als Schoggimaisbrötli. Unser Ganztageshit für den süssen Genuss.
3,80 CHF
33,04 CHF/kg, 115,0g
Sandwiches
Gruyère-Baumnuss-Brötli 190 g
Das Nussbrötli füllen wir mit Gruyère, Salat und Tomatenscheiben. Der hausgemachte Brotaufstrich mit Senf gibt dem Sandwich das gewisse Etwas.
11,00 CHF
57,89 CHF/kg, 190,0g
Ei-Weggli 155 g
Das klassische Ei-Weggli gehört zu den Klassikern aus dem Sortiment der Bäckerei Hug. Für die Eimasse verwenden wir selbstverständlich Schweizer Freilandeier. Das Weggli wird hergestellt mit hellem IP-SUISSE-zertifiziertem Weizenmehl und Schweizer Butter.
7,50 CHF
48,39 CHF/kg, 155,0g
Fleischkäse-Weggli 140 g
Eines der beliebtesten Sandwich im Hug-Sortiment: So einfach und gerade deshalb so gut: Das Weggli mit Schweizer Fleischkäse, hausgemachter Cocktailsauce, Tomaten, Cornichons und Salat.
7,50 CHF
53,57 CHF/kg, 140,0g
Laugenbrezel mit Butter 95 g
Laugenbrot und Butter – eine klassische Kombination in der Bäckereivitrine. Die Laugenbrezel, gefüllt mit einer guten Schicht Schweizer Butter, ist ideal gegen den kleinen Hunger.
5,30 CHF
55,79 CHF/kg, 95,0g
Snacks
Wienerli im Teig 100 g
Das Poulet Wienerli im Blätterteig ist, kurz im Ofen erhitzt, die perfekte Begleitung zu einem frischen, knackigen Salat. Das Wienerli ist aus Schweizer Fleisch, der Blätterteig aus Schweizer Mehl und Schweizer Rapsöl.
6,20 CHF
62,00 CHF/kg, 100,0g
Getränke
Bio Huusiistee Alpenkräuter 0.5l
Ein erfrischender Aufguss aus Kräutern. Unser Bio-Huusiistee Alpenkräuter wird hergestellt aus Melisse, Pfefferminze, Frauenmantel, Kamille, Brennnessel und wohlriechendem Eisenkraut.Ohne Konservierungsmittel oder künstliche Aromen.
5,00 CHF
10,00 CHF/kg, 500,0g
Huusiistee Schwarztee 0.5l
Ein erfrischender Durstlöscher mit wenig Zucker. Unser Huusiistee Schwarztee wird hergestellt aus schwarzem Tee und verfeinert mit Karkade, Hagebutten und Pfefferminze.Ohne Konservierungsmittel oder künstliche Aromen.
